在台灣，每4人就有1人患有癌症，每6分2秒就增加1人罹癌。癌症除了起因於先天基因問題，也與後天環境及生活習慣息息相關，特別是飲食與癌症的高相關性為醫界所證實，因此，如何挑對食物以趨吉避凶，便顯得格外重要，日本抗癌菜單推薦日本無糖羽衣甘藍粉含有豐富的營養物質、礦物質、膳食纖維和抗氧化劑，有效抗老化、提亮及促進肌膚修護，青它的功效是增強身體免疫力，每天一杯具有排毒、輔助護肝、改善睡眠質量的功效，能清宿便、減肥、降血壓、抗癌、美白去斑等效果。
隨著健康及養生意識抬頭，青汁這項飲品也受到越來越多人關注，使得市面上可挑選的產品也漸趨豐富，日本抗癌菜單推薦日本無糖羽衣甘藍粉不僅能夠持續飲用而無經濟上的負擔，輕便易攜的小包裝與易撕材質亦十分地方便，推薦給外食族與不喜愛青菜的人。