免疫力跟抵抗力是現今最重要的事情，要有好體力才能戰勝一切病毒，除了規律的作息之外，最重要就是我們日常的飲食了！你有沒有好好規劃自己的用餐內容呢？還是隨便應付交差了事？不健康的飲食最容易引發病症，甚至埋下癌症的種子…據研究顯示羽衣甘藍是抗癌食物第一名，保護和抑制細胞病變，它含有硫代葡萄糖苷，能預防細胞DNA受到破壞，抑制壞細胞生長，同時它含有多種抗酸化維生素，可以對抗自由基的傷害，保護並修復受傷的細胞。
由於步入高齡社會及健康意識提升，國人日益重視預防保健，羽衣甘藍是抗癌食物第一名，它的食用價值也是非常高的，日本無糖羽衣甘藍粉當中含有許多的營養物質比如維他命，對於補充人體的營養是十分有幫助的。